Ficha técnica
Nombre científico Citrus Aurantifolia
Orígen Piura, Perú
Familia Rutaceae
Variedades importantes Sutil
Período vegetativo Noviembre - Junio
Epoca de siembra Todo el Año
Epoca de cosecha Todo el Año
(*) Calibre 38, 40, 43
Temperatura de conservación 8ºC
Tiempo de vida 40 dias
(*) Calibres - Clasi cación
Calidad Calibre Cantidad
Segunda 36 a 38 mm 35 limones / kilo aprox
Primera 38.1 a 40mm 28 limones / Kilo aprox.
Extra 41 a más 24 limones / kilo aprox
Valor nutricional (gr/100gr de parte comestible)
Agua Cenizas Glúcidos Lípidos Proteínas Ácido ascórbico
Limón 90 0.4 9.6 0.1 0.6 0.050
